そば湯好き

また、最近行った蕎麦屋に行って来ました。

今回は単純に天ぷらせいろを。

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このお店はお茶の代わりにそば湯が出されます。

実家の駅にある蕎麦屋以来のお茶代わりそば湯。

このそば湯がめっちゃうまいんです。

そこでふと考えてみると、自分が好きな蕎麦屋は、必ずそば湯が濃厚。

中にはわざわざ蕎麦粉を入れてるんじゃないかって思うほどの店も。

でも、そんな濃厚なそば湯が大好きです。


そう言えば近所の蕎麦屋では必ず蕎麦焼酎そば湯割りを頼みます。
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いや、それどころか、好きなお酒と聞かれると、冷酒か焼酎そば湯割りって答えるくらいかも。



そんなことで、改めて考えてみると、蕎麦好きって言うよりそば湯が好きなのかもって思います。

って事で、今蕎麦屋で飲んで投稿しているshun-senseiでした。
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Commented by nobbypapa1948n2 at 2012-03-20 22:23
蕎麦焼酎の蕎麦湯割り、特に冬季はいいですね。僕は、焼酎薄目+蕎麦湯濃い目が大好きです。
Commented by shun-sensei at 2012-03-22 07:14 x
おいしいですよね。ついつい飲み過ぎてしまうことが課題です。
by shun-sensei | 2012-03-20 18:45 | グルメ | Trackback | Comments(2)